以前、私は毎朝自家製アサイボウルを作って食べている
と書きましたが、買ってきたアサイジュースを凍らして
ヨーグルトに混ぜてフレーク、フルーツをトッピングして。。。と
結構めんどくさく、今回のＨＡＷＡＩＩ旅行で カフェブルーハワイで見つけた
粉末のアサイを使ってみました。
今朝は 味見ということで、フルーツはなしで
ヨーグルトにアサイ粉末、玄米フレーク、
メープルシロップを混ぜてみました。
さてお味のほうは。。。食べられるっちゃ食べられるし
まずいといっちゃまずいし。。。
身体のために良い健康食品だから。。。といえば
それにしては美味しいかな？ という感じです
果物をトッピングすればもっと美味しくなるでしょう。
凍ったジュースをかき出すのが大変なので、時間のない時には
これにしましょう
今回、ブルーハワイで中に入っているものをよく見ると
ヨーグルトではなく豆乳でした。乳癌になった事のある私には
イソフラボンがあまりよくないので、私はこれからもヨーグルトにしますが
健康な方には豆乳の方が身体にはいいかもしれませんね。
他にも豆乳の変わりに
ジャスミンﾃｨｰ入りというのがあり、試してみましたが
あっさりしていて爽やかな味なので、暑い夏などには
アサイ氷を食べているようでいいかもしれません
ついでにもうひとつ お土産のお話ですが
ワイキキにあり有名な Ｅｇｇｓ’ｎＴｈｉｎｇｓ のパンケーキＭＩＸ
これもお土産にオススメです
ここはレストランの方はいつも並んでいて見ただけでうんざりしてしまいます。
以前、店がカラカウア通りにある頃
40分ほど並んで食べたところ、店の中が綺麗でないうえ
（テーブルのふちがベタベタしていた
）
そんなに美味しいとは思わなかったので
それっきり入ったことがありません
でも昨年友人からこのパンケーキミックスを頂いたので
作ってみたところ、結構美味しかったので、今回も購入しました
でも私的には日本のスーパーマーケットで売られている
ニューオータニのバニラホットケーキミックスで充分なんですけどね
Ｒｅｉｋｏ
