先日のこと
下の娘がお出かけの帰りに
ぎょうざの満州で冷凍生餃子を
たくさん買って帰ってきてくれた
その日の夕飯で早速焼いた
私が焼いたのだけれども
まあ、なんて美しい仕上がり！
一つ空いているのは
本当に中まで焼けたかどうか
私が味見したから笑笑
素晴らしいわ、私！
コツは袋の裏に書いてある
焼き方の通りに焼くこと
ちゃんと時間もしっかり計りながらね
フライパンが重すぎて
お皿を乗せてひっくり返すのが
私の力では出来なかったので
そこは旦那がやってくれた
美しいだけでは無く
味もおいしかったよ
作ったのはぎょうざの満州で
私では無いけれど
では
