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疲れが残る感じの時には
晩御飯にお肉を食べてグッと寝ると
疲れ感が抜けてる
でも…やっぱり…
女が１人でステーキとか焼肉とか
敷居が高くて入りづらい
そういえばバンキチさんでも
お肉が食べれるんだったかも
“お肉が食べたいんです”と言うと
ランプステーキをススメてくれた
170ｇのステーキの前に
山ほどグリーンサラダを食べてから
やわらか～いランプステーキを
お腹いっぱい頂きました
ランプはお尻の部分のお肉
ロースより脂肪が少なくて
ヒレのようにやわらかい赤身
レバーに次いで鉄分が多いく
サーロインステーキの
1.5倍も多く鉄を含んでるらしいよ
野菜系の鉄分より吸収がいい
ヘム鉄が牛肉の鉄分だし
必須アミノ酸のバランスもよく
良質で消化吸収のよいタンパク質
牛肉にはビタミンＢ群が多く
体の老廃物を代謝したり
体を正常に働かすために役立ち
ストレスや疲労の回復にもよい
タンパク質が不足すると
いざという時踏ん張りがきかない
免疫が落ちたり傷の回復が遅れたり
牛肉に含まれる「アラキドン酸」が
身体や脳を活性化させるからか
老人ホームのメニューには
牛肉料理を頻繁に出すんだって…
なによりとっても美味しいと感じて
食べるｺﾄが大切なんだけどね
いつもありがとう
愛と希望を込めてXOxoXOxo
世界が愛で満たされますように
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RayGinga Web Page
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