最近寒いと味噌汁が欲しくなる…
なんか演歌な感じだけど；笑
たぶん…父の影響が大きいと思う*＾＾*
私の父は“日本の親父”って感じの人で
朝食はご飯と味噌汁が定番
夕食がドリアやクリームシチューでも
父専用のおかずと味噌汁が用意される
それが普通だと思ってたから
お友だちん家にお泊りして
そこん家のお父さんが朝ご飯に
コーヒーと
トーストを食べてると
凄く不思議な感じがした
*
私は…朝食にはカフェオレと
クロワッサンとかブリオッシュが大好き
半熟のエッグトーストの頻度も高いょ
お蕎麦がなくてもパスタがあるから困らなぃし
ケーキがないと生きてはいけなぃ*＾＾*笑
こんな洋風よりな私が…今では…
一日一食は味噌汁が食べたいんだから
環境って不思議だなぁ
余談だけど
味噌汁って胃ガン・乳ガン・皮膚ガンとか
いろんなガンに有効なんだって*
特に肝臓ガンの抑制効果があるって
どこかの大学の研究で明らかにされたらしいょ
コレステロールを低下させたり
動脈硬化を防いだり…
鉄分・カルシュウム・ビタミンＥとか
他にも色々補給できるんだってぇ
塩分だけ気をつければいい所ばかり
発酵食品って体にいいものが多いけど
味噌もその1つだったんだね
味噌汁パワーすごぃから驚く
笑
秋田県の伯父さんや叔母さん家の味噌汁は
野菜や具が5～6種類の具だくさん味噌汁
友人の家は1種類の具で
きざみネギをたっぷり入れる味噌汁
私ん家は具が2～3種類の具だくさん味噌汁
私はそこにプチトマトを茹でたものを入れたり
ごまをいっぱい入れたり
エキストラバージン・オリーブオイルを
ティースプーン一杯いれて食べるのが好き
父は
変な顔して見てるけどね
寒くなってくると…
ランチの時間があまりなくても
お湯を沸かしてスープやお味噌汁を食べるょ
不思議とホッとするあたたまる
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