皮なしの鶏ムネ肉一枚
フォークでプスプス刺して
お酒と醤油、大さじ1
てんさい糖と塩 小さじ1
キモチ、ターメリック
生姜とニンニクのみじん切り 適当
保存袋に入れて、しばらく冷蔵庫へ
水少なめ、しばらく置いたごはん2合に
鶏ガラスープと米油をキモチ
家の鉢からとって乾燥させたローリエ
鶏肉をのせて、炊飯器で炊く
指でホロホロほぐれる柔らかい鶏肉
ご飯に乗せて
刻んだニラ、生姜
米酢・てんさい糖・醤油のタレをかける
(適当)
セロリの葉っぱ、ゆで卵、ミニトマト
をのせる
(雑な配置)
椎茸、玉ねぎ、ニラ、春雨、生姜の
鶏ガラスープを添える
(ごま油をたらす)
カオマンガイっぽい?もの
できました
鶏は、炊飯器に入れるだけて
メインとごはんが一緒にできた感
ん、簡単、バリうま
ごちそうさまでした



