皮なしの鶏ムネ肉一枚


フォークでプスプス刺して


お酒と醤油、大さじ1

てんさい糖と塩 小さじ1

キモチ、ターメリック

生姜とニンニクのみじん切り 適当


保存袋に入れて、しばらく冷蔵庫へ



水少なめ、しばらく置いたごはん2合に

鶏ガラスープと米油をキモチ

家の鉢からとって乾燥させたローリエ


鶏肉をのせて、炊飯器で炊く

 

 

 指でホロホロほぐれる柔らかい鶏肉


ご飯に乗せて


刻んだニラ、生姜

米酢・てんさい糖・醤油のタレをかける

(適当)



セロリの葉っぱ、ゆで卵、ミニトマト

をのせる

(雑な配置)


椎茸、玉ねぎ、ニラ、春雨、生姜の

鶏ガラスープを添える

(ごま油をたらす)


カオマンガイっぽい?もの

できました


鶏は、炊飯器に入れるだけて

メインとごはんが一緒にできた感


ん、簡単、バリうま

ごちそうさまでした