急に朝晩冷え込むようになってきて
毛布を出してみたり
靴下を履いてみたり
つい、この間までの暑さから
一気にやってきた気温の変化
体も上手く、整えたい
巡りと料理の味わいから
一年中、冷蔵庫に欠かさない
にんにくと生姜
(グリーンコープで購入)
血行促進効果のある生姜
この度、たくさん届いて
そのまま、料理に使ったり
スライスして酢漬けにしたり
たまたま誰か?のインスタで見た
生姜のオイル漬け
おっ、それもいいかも
早速、粗めに刻んで
塩麹と純米酢とゴマ油であえてみる
お肉や茹でた野菜に、ちょい足し
納豆やお豆腐に、ちょい乗せ
なかなかアリかも
我が家で、今、使ってるごま油
さあ、嬉しい金曜日
今日も、しっかり食べて
しっかり整えて、がんばりましょう


