在庫切れとなり

久しぶりに、にんにくをたくさん買って


↓グリーンコープから届く



一部を残して、夜、黙々と皮を剥く


本当は、皮付きのまま冷凍するのが

いいらしいけど


パパっと使いたい派は

皮を剥いてから、保存袋に入れて、冷凍〜



にんにくパワー、生姜と合わせて

欠かせない料理の相棒


チューブは使いたくない

中国産も使いたくない

国産にんにくは、スーパーで1個300円前後


ほどよいグリーンコープ



しかし、作業後の指は、なかなか臭い

お風呂前の処理必須


さあ、今日もがんばりましょう