いただいたもの
そして、グリーンコープから届いたもの
なんだか白菜たくさんの我が家
どんどん使ってしまいましょう
週末の仕事の合間の気分転換
「海カフェ」「クリスマスカフェ」
そんなテーマで検索した
ご機嫌カフェモードな
i musicをガンガンかけながら
黙々と作業
まずは、ヘルシーなロール白菜を
蒸し茹でした白菜
鶏ムネ肉のミンチ、炒めた玉ねぎ
生姜、ニンニクに
ハンバーグスパイスを入れて練った具
くるくる包んで＆爪楊枝で固定
牛乳にコンソメ
かくし味に、お好み焼きソース
ローズマリー、ローリエ
ブラックペッパーを加えて
最後に水溶き片栗粉でとろみを
あっさりホワイトソース風スープ
優しい味
まだまだある白菜
とりあえず、キムチにしよう
塩して、市販のキムチの素と生姜に漬けてみる
おつまみ兼ごはんのおとも
他には、甘酢に漬けてみたり
お鍋や味噌汁
中華炒め入れてみたり、かな
ごちそうさまでした