高校生の息子が作ったぶっかけうどん



麺の下には、めんつゆに焼肉のタレ

鶏ガラや豆板醤などを使ったピリ辛の出汁


そして、最後に辣油をタラリ



ほぉ〜


冷蔵庫にある食材を使いながら

長ネギを切ったり、カボスを乗せたり

なかなかいい手際



別で残り物を適当に食べてる母


一本だけ、味見をさせてもらいましたが

さっぱりながら、パンチある美味しさでした


お休みの日は、起きる時間も、バラバラ

食べたいものも、それぞれ


まあ、好きなように、自炊の練習かな