スーパーの、糸島の、伊都のお野菜コーナーで買った大根とキャベツ
さて、おいくらでしょう？
大根 68円
キャベツ 88円
合わせて 156円(税別)
すごっ
「奥さんっ、今日は大根が安いよ～」
昭和生まれの頭の中には
威勢のいい「八百屋のおじちゃん」が飛沫たっぷりめに登場
立派な大きさ
大根の葉っぱもたっぷり使えるボリュームです
さあ、どんどん処理しましょう
・大根もキャベツも、ざくざく切って野菜サラダ
↑大根はもちろん皮付きのまま
・大根の葉っぱは、さっと塩茹でして冷凍～
↑味噌汁に入れたり、ちりめんじゃこと炒めたり？
・大根たっぷり、葉っぱも入れたけんちん汁もたくさん作る
↑茅乃舎だしと、鶏の骨、ごぼう、干し椎茸が深みをくれる
・韓国風、大根の漬物
↑キムチの素、塩麹、ごま油、すりおろした生姜を適当に混ぜてあえてみる
簡単バリうま～
ありがたく、モリモリ～
感謝してごちそうさまでした。