実家から届いたたくさんの甘夏

庭になっている無農薬のもの

美味しいけど、自然さゆえ酸味が強い

で、この週末に、中身をてんさいオリゴ糖につけたり


ヨーグルト用に、皮をてんさい糖とシナモンで煮たり

↑水に浸して、三回茹でた後にね

それでも苦味があるけど、それもよし


残りの皮は天日に干して、お風呂用にも


↑おうち時間、たっぷりあった


同封されていた実家の母の手紙


もう別府にも一年近く帰れてないけど
家族が繋がっている思い
元気に過ごしてくれていることに感謝

ビタミンにクエン酸、旬の栄養と母の愛をいただきましょう。

早く福岡ナンバーでも、気兼ねなく帰省できるタイミングがきますように