カオマンガイ・・・
柔らかく煮込んだ鶏を、鶏のスープで炊き込んだご飯に乗せて食べる
タイ料理なんだそう
ランチに連れて行ってもらいました
鶏のスープで炊いたタイ米の上に、やわらかい鶏
ちょっとピリ辛のソースが美味しい
ついているスープも、水炊き前の１杯を思わせる鶏だし感たっぷりのスープ
うまっ
パクチーも入れ放題 って、苦手なのでちょっとだけ
この日は偶然パルコのカードで１０％引き＋デザートサービス
マンゴープリンがピリ辛の口を調和してくれます
ただこのドリンクが激甘
熱いタイで飲むときっとあうんだろうけど、私にはかなりかなり甘かった(笑)
しかし、このカオマンガイ、美味しかった
ごちそうさまでした
■ガイトーンFukuoka
福岡市中央区天神2-11-1 福岡ＰＡＲＣＯ本館地下１階