萩・ふじたや～年越し せいろそば～

萩でのお蕎麦は、老舗らしいふじたやさん
さすが大晦日、並んで待って待った・・・

「せいろそば」
せいろ蒸しのお蕎麦なんて初めて
五段重ねのせいろ

ほんのりあったかくて
うずらの黄身が入った出汁にからんで
美味しい～っ

パバはこれに天ぷら
息子はざるにとろろ

なんだか昭和な風情の坪庭もいい感じ

2013年・年越し
今年もごちそうさまでした

皆様、本当にお世話になりました
ありがとうございました

よいお年をお迎えください


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