自家製おせんべい

義母作のかきもち＝お餅を薄く切って乾燥させたもの

我が家では電子レンジでチンして、ちょっと膨らませてから

ガスのグリルでじんわり焼きます

これがあつあつ香ばしくて、本当に美味しい

素朴な味がたまりません

「おばあちゃん、おせんべい屋さんになったらいいのにね」

と息子の友達も太鼓判

添加物なしの正真正銘のおせんべい・・・(笑)

やっぱり本物は子供の舌にもわかるんだろうな

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