録画してたホーンテッドマンション
週末に、パパと息子と遊びにきた息子の友達で鑑賞
キッチンから目に入る３人の後姿が、なんだか馴染んでて笑えます
そんな今週の仕込みはこちら
■鶏の照り焼き
もも肉の皮をとって、お酒と醤油と生姜につけて冷蔵庫へ～
■豚ひれの味噌漬け
塩麹・義母作のお味噌・お酒・みりん・生姜につけて冷凍～
その他、お肉・魚を何パターンか仕込み・・・
■肉じゃが
圧力鍋であっという間にほっこり
冷凍枝豆を彩りにしました
お弁当にも入れよう
■きゅうりの韓国風和え
乱切りして塩したきゅうり
てんさい糖・玄米黒酢・焼肉のたれ・コチジャン・ごま油・にんにく・ごまで和えました
４月後半・・・
今週もがんばっていきましょう～
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