夏休みのスケジュールをどうするか・・・
この週末はパパとそんな打ち合わせ
仕事・学童・サッカーの練習・実家・旅行・・・
それぞれの予定だったり、希望だったり・・・
色々調整しなくちゃいけませんね
そんな今週の仕込みはこちら
■ローズヒップゼリー
ローズヒップティーに、自家製梅酒の梅を加えて、ゼリーに
夏のさっぱりデザート
■鯖の塩麹味噌漬け
塩麹・義母が作った米味噌・お酒・しょうゆ・みりん・生姜の中に鯖を～
このまま冷凍します
■牛肉
脂身をとって、にんにく・生姜・お酒と一緒に冷凍～
野菜と炒めるかな
■鶏肉
ムネ肉・・・これも生姜と塩麹とお酒につけて冷凍～
■春雨サラダ
たっぷり作ります～
バランスよくしっかり食べて、今週もがんばっていきましょう
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