がんばった自分たちへのご褒美＆勉強も兼ねて、バニーズ上のリストランテＡＳＯへ
すっごい行ってみたかったお店
念願叶って、予約してもらいました
まず白ワインで乾杯して、フォカッチャをつまみ・・・
続いて、こちら
ハーブがささったカキ氷？の上にグラスが乗ってて（→品のない表現）
その中には甘海老が入ったあっさり深いクリーミーなピューレ
そして、パスタは、アボガドとサクラエビのジェノベーゼ
麺の上のアボガドの皮の中に入っているエビをかけていただくスタイル
パスタの麺も事前に色んな種類から選べました
別途、途中お好みでかけるソースも添えられて・・・
メインはイベリコ豚の炭火焼き・・・
スモークした煙も一緒に透明のカップに閉じこめられてて、
その香りをまず楽しんでから、お肉をいただきます
このほかにもチーズやパンなど・・・
選べるドリンク＋デザートは選べる５種類から私はシャーベットを
超大きな氷の上に、洋ナシ・桃・キウイの３種
びっくり度も、彩りも味わいも○
最後のドルチェもはじける素敵さ
目もお腹も満たされて、ごちそうさまでした
・・・しかし、ほんと演出がすごかった
サプライズの連続ゆえ、あのお値段設定かな
ランチ？ ウエディング？
またいつか来れる機会がありますように・・・（合掌）
■リストランテＡＳＯ
福岡市中央区天神２－５－５５ レソラ天神４Ｆ
092-724-0600
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