Yelpを見てると『ニューアメリカン』というジャンルを見るけど、正直なんなんだろうか。。
勝手に創作料理系？と思い込んでるけど。。
さておきダウンタウンにニューアメリカンの美味しいお店があります
なんだか小洒落た外観ですな
Rooftop BarがあるThe-Standardの近くです
キヌアとビーツのサラダ。いきなりやられたー！さっぱりしているけど、なんとも深い味わい！！いくらでも食べられちゃう♡
Tomato Salad
ブラータチーズにカリカリに揚げたポテト、濃厚クリームが相まって美味しすぎだし
フォークで切れちゃうほどに柔らかくなったお肉にはタマゴが添えられていて、甘めのソースとも相性◎ちょっぴり中華ぽい香辛料の味が
Chevre Gonocchi
酸味のきいたソースにケール、マッシュルーム、チーズなんかが入っていて酸っぱいの好きにはオススメな一品
どれを食べても期待以上に美味しいし、何より一皿の量が少なすぎずちょうどよいのです
友達とご飯や気を張らないデートの日なんかにも使える、重宝しそうなお店でございます