今年もレイクリニックをどうぞよろしくお願い致します。
皆様年末年始いかがお過ごしでしたか?
私はなかなか充実の休暇を過ごしましたよ
自己満足満載。
2009年お料理を苦なくできるようになったので
四国にいる妹に魚をたくさん送ってもらって
お正月らしいお料理に挑戦してみました。
味付け数の子
海老の旨煮
ブリのさしみ
ぶりのあら汁
小松菜のおひたし
いくら
などなど・・・
私にもできちゃった・・・
料理上手かも!?!?
と自分でも驚きました。
レシピはクックパッドhttp://cookpad.com/ で調べたとおりなので
失敗するわけもないのですが
出世魚のぶりも食べたし
縁起のいい正月のお料理って贅沢で大好きで~す
2日3日は一泊で志賀高原までスノーボードに行ってきました。
ずっと雪が降っていてパウダースノーだったので
転んでも全く痛くなくこれまた上手くなりましたよ
と、自己満足満載の正月休暇でした。
今年はもっともっと皆様の満足度を上げられるよう頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します。
