皿うどん 今日の夕食は以前の記事でお伝えした”ちゃんぽん”に続いて、”皿うどん”です。 具は、豚肉とキャベツがあれば他に合いそうなものなら何でも良いと思います。 麺をお皿のうえにほぐして、炒めた具材を添付のスープで煮込むだけでした(^^; 味は・・・もともとあまり好きではないので、そこそこといった感じでした。 しかし、いただきものでご当地物を食せるのはありがたいことです! 邪!