昨日の夕食です☆
★鶏むね肉のマヨネーズ焼き
お酒と塩コショウで下味をつけた鶏に片栗粉をまぶしマヨネーズで焼くだけです。
油のかわりにマヨネーズ、アジの仕上げにマヨネーズ。。。マヨネーズを多めにつかって強火でこんがり仕上げると唐揚げ風になります。
昨日はちょっと薄味すぎたのでレモンを絞りました。レモンをしぼると風味もかわって更においしいです♪
★きのこ炒め（大葉あえ）
きのこを塩コショウで炒め、火を止めてから千切りした大葉をからめるだけです。初挑戦でしたがさっぱりしていて大変美味しかったです！
★お味噌汁
★キムチ
全体的にあっさりした感じになったので大好評でした！
やった～
邪！
