ずっと食べてみたかったもの。
それは「ぼたん鍋」
イノシシの🐗お腹の味噌仕立てのお鍋です。
でもボタン鍋を出す店は東京に少ないし
足が向かないままでした。
そこで
そうだ、私には楽天がある！
楽天で1番売れていて高評価のぼたん鍋セットを買ってみました✌️
キザキのボタン鍋セット2〜3人前
母と2人でおうちランチに！(父親は除外)
お鍋にお湯を沸かし、付属のお味噌を溶かします。
この味噌が良い香り〜‼️
お肉と、おうちにあった野菜を適当に入れて煮込みます。
白菜やにんじん、椎茸など入れました。
お肉は脂の多めの部位から赤身まで、見た目も風味も違うのが入っていました。
脂は口に入れた瞬間甘くスッと溶ける💓すごい✨
お肉は旨味が強く、深い味わいながらも臭さはない。
シメは美味しいお出汁に冷凍うどんを入れました。
最高にあったまるし美味しい〜‼️
おすすめです😊
