レストラン同行サービスデー🍴
表参道から歩いて青学の傍の道の地下のお店です😊
ラチュレ LATURE
テーブルにもミニスプレーあり!
店名のシール貼ってあってかわいい🥺
手が汗ばみまくってるのは多汗症ですごめんなさい。ネイルはインココのマーズランディング。
母はグラスシャンパン、私はサンペレ。
でも味見したら美味しくて盗み飲み🍾
鹿の血を卵の代わりに使ったマカロンに、鹿の血のペーストが挟んである一品。
甘さがちょっと苦手だなぁって思ったけれど
シャンパンと合わせたら大変身。
大人の味〜。でもやっぱり甘さはこんなにない方が好みかなぁ😅
お酒好きは是非ワインやシャンパンを注文して一緒に味わってね!
私は普段ならカツオはパスする食材なのですが
これはカツオのいいところだけ引き出しー!
めちゃくちゃ美味しい。お代わりしたい🤤
トマトのコンソメ、カツオダシ、ローズマリーのソースがまたたまらない✨
上には山形の「だし」をイメージした刻み野菜とジュレ、おかひじきなどが乗っていて、
他店のパテと違って重ーくない。でもしっかりパテ(私オーソドックスなパテ苦手)
ホロホロ鳥と鳥のコンソメ、ピスタチオです。
肉感、爽やかさ、脂の美味しさがバランスよし!
添えられたナメコのピクルスが、新感覚。
これも盗み飲みしたけどおいしー!
胡椒のペーストとスグリのペーストのソースが、
粘度高くて肉に良く絡んでグッド〜👍
胡椒のピリみがさり気なくて、スグリが甘酸っぱくて(っ'ヮ'c)ウゥッヒョオアアァ
結構量があるのに、ジャガイモやパースニップのペースト、ナスや椎茸などの野菜も超美味しくて
桃、そしてジャスミンのアイス…✨
ジャスミンと桃の組み合わせ大好きマンなので
至福の時でした❤️
ラチュレを出たあと、
母がパン屋でパンを買って
その後一緒にピエールエルメに。
ちゃんとピエールエルメ見たことなかったわそういえば。
そして買わせてしまった…(あんだけ食べたのに)
イスハパン🌹
ローズとライチとフランボワーズのソルベ!
お外で2人でシェアしました。
これ最高すぎる。甘酸っぱさとバラの調和❤️
旅行気分でした👍他にも食べてみたいスイーツがあって、
再訪の予感ぞくぞく😆
スイーツ党じゃないのに!
ちなみに私今日
ものすごい日差しなのに
日焼け止めを忘れてしょんぼり。
そして駅について
財布がなくてしょんぼり。
母にお金をもらって「切符」買いました。
新鮮!
旅行気分(笑)