マドモアゼルいくこ 「秘密のケーキづくり」

月刊少女マンガなかよしで
掲載されていた
「ケーキハウスはおひさま色」
という作品の監修をされていた方の
ケーキ本です。

私がもっている本はなんと、
155版のものです!
初版から6年で155版……

確かに当時、インパクトありました。
著者は美大卒なのにケーキ本?!とか。
文中イラストもご自身で手がけています。

あとは文章。
子どもから見ても
親しみやすく、等身大のメッセージが
ビシビシ伝わってきました。

そういうお菓子づくりの本って
初めてだったのでは??

2002年には復刊されています。

主婦の友ファミリークック ずばり「お菓子」!!

最近こういう文庫って見かけなく
なりました。

全部そろえたかったのに……


1973年刊で、値段は記載が
ないのですが、小学生でも
買えたので300円しなかった
のでは……?

中身はこう……

ちょっと残念なシュー……
でも穴のあくほど読みました。

この本の中で作ったことあるのは
2つだけ、でしたね。
パイナップルベリーフラップと
クラッカーミニケーキ。


あ、今田美奈子先生も1つ
載せていらっしゃいますよ!!


この時代に洋菓子を研究して
本に発表するって、本当に
先駆者の方々だと思います。

尊敬……

自分も、いつか新しいタイプの
お菓子本を作ってみたいなあ~