同名の本がもう1冊あった。
イギリス菓子に続き、イタリア菓子は持っている本多いかも。
1600円の小ぶりな外見からは想像できない、中身の濃い本です。
まず最初のドルチェの26種類からしてヨダレもの……
カントッチ、パネトーネ、パンナコッタレモン風味、
フィレンツェ風ズッコット、スフォリアテッラ、レモンのトルタ、
カンノーリ、カッサータ……
続いてイタリア菓子紀行。
トリノ、ヴェネチア、トスカーナ、シチリア。
特にシチリアはどの本を見ても入っていますので
おいしいものがいっぱいあるんでしょうね。