1993年発行ですが、当時ベリーに絞った本というのは
珍しかった気がします。
で、自分も潜在的にベリーが好きなんでしょうね。
衝動的に買ってしまいました。
トライフルとかフールってイギリス的で、
名前を聞くだけでもワクワクします♪
キセリもノスタルジック。
北欧やロシアで好まれている夏のデザート。
2種類以上のベリーを使い、とろみをつけ
冷やして飲む。今年の夏は作ってみようか。
その他、焼き菓子にしてもよし、果実酒、ジャム、
料理に使ってもなぜこんなにカワイイんでしょう。
ベリーファームの隣に住みたい……