～ローフードってなあに？～
私はローフードを勉強するまでローフードとは、野菜しか食べない食のスタイルと思ってました
確かに野菜を多く摂りますが、野菜だからいいというわけではなくポイントは～生～であるという事
RAW～生～ FOOD～食べ物～
自然の食材を生のまままるごと食べ、
加熱する場合は、４８度以下に保ち、
生きたビタミン、ミネラル、食物酵素を体内に取り入れる食スタイルです
生で食べることで、ビタミン、ミネラル、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れるので、代謝が上がり、健康や美容、ダイエットにも効果的なんですよ
まだまだ日本では、ローフードという言葉はメジャーではないけど、グリーンスムージーはほとんどの方がご存知だと思います。
野菜、フルーツ、水だけで作るグリーンスムージーも、ローフードの一つ！
昨年からブームになっているココナッツオイルや、チアシードなどもローフードでよく使う食材の一つ！
ローフードという言葉が使われてないものの実は少しずつローフードブームが日本にも来ているんだなと感じます
でも、ブームだからするのではなく、これは自分の体調に必要なのかどうか、なぜいいのかちゃんと自分で理解したうえで、取り入れることが美しく健康になる近道だと私は思っています。
教室では、そんなローフードの知識を楽しくわかりやすくお伝えしていきます
