圧力鍋の威力

魚釣りは良いけれど、釣ってきた魚のほかにも

餌にした残りのサンマ （もちろんパックで購入した残り）がいたんですよね～

眠い目をこすりながら何とか甘露煮にしました。

今回はね、なかなかうまく作ることが出来たんですよ！骨までばっちりやわらかく出来ました。

おなべにはそのなべごとに特徴があると思うのですが、今回やっと鍋と気があった感じです。

小さいと 量を作れないし、大きいと 扱いに困る。

元来重いものだしなかなか大変よね（＾＾）

浜内 千波

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圧力鍋らくらくクッキング―早い!簡単!省エネ!〈煮る、炊く、蒸す〉の得意料理が101品!

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