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ヴィーガンスイーツ通販サイト"RawSweetsLabo ロースイーツラボ"

RawSweetsLaboというオンラインショップで、ロースイーツを主にしたヴィーガンケーキを作って販売しています。

コーヒーの木です。とよとみコーヒーさんからもらったコーヒーの木ですが、小さな鉢から一回り大きいものに植え替えしました。

 

 

土は、柿の木の下の土を持ってきました。

柿の木の下は前回もお話ししたように、長年の雑草や落ち葉が堆積していて、掘り返すとフカフカの腐葉土のようでした。

 

せっかくなので花壇の面積を広げて、腐葉土を活用することにしました。

 

 

うまくできたかどうかは全く自信ありません。また枯らすかも(^_^;

 

 

手前は前から土を盛っているのですくすく育っている植物たちです。

 

この辺一体がモリモリとした花壇になれば良いのですが・・

 

 

にしても、木を切ったら、枝が出ますよね〜。

今一番欲しいものは?と神様に聞かれたら迷わず、「枝シュレッター」と「電動の剪定ハサミ」と答えます。神様どうかお願い😄

 

 

なんなら草刈機の替え刃も。リョービって、京セラに変わったんですねえ。ホームセンターで探してもないはずだわ。

なんかもう今まで行ったことのない売り場にずっといます。最近。

 

 

そんな中、昨日は待ちに待った阪田知樹くんのピアノリサイタルに行ってきました。

 

国際コンクールでも数々優勝してSNSやテレビでもしょっちゅう出て何かと目にすることが多い人なのだけど、ラフマニノフやリストの協奏曲を一夜で全曲演奏するという前人未到の超人的な演奏活動でも知られています。

それだけ作品に対する愛が深いというか。それが今回のような小さな町でのコンサートでも余すところなく伝わってきました。

 

私が阪田さんのピアノを知ったのは、アニメ「四月は君の嘘」でした。ピアノの音色がこれまで聞いたどの音よりもキラキラしていて、あっという間に沼落ちしました😄

 

それから10年が経って昨日、そのアニメの中でも一番印象的だった、この10年間何度聞いたかわからないほど大好きな作品、ショパンのバラード1番を生で聴くことができました。

実は阪田さんは徳島で一度、そのアニメ作品のコンサートに呼ばれて演奏したことがあるそうなのです(知ってたけど)。それで、今回も演奏してくれたのですね。

もうね、アニメの作品っていうのは本当にオタクしか分からない喜びで、それをそっとプログラムに忍ばせておいてくれたってことがオタクにはたまらない喜びなのですねえ。

 

一生推す。

 

 

 

ケーキ、発送しました。

 

 

今年初の人参ジュースです。農家さんが変わって初めていただきました。とても美味しいです。

 

この週末に庭の木が1本倒れてしまいました。前日すごい風が吹いて雨も降っていたからでしょうか。

 

 

応急処置で、つっかえ棒をして元に戻してありますが、倒れるのは時間の問題かも。

元々3本あったのが1本枯れて切ってしまったため、残りの2本では支えきれなかったのだと思われます。

ヤマボウシという木だそうです。

 

阿波市のオープンガーデンを見に行きました。

 

 

阿波市のお家の庭が12軒ほど、見て周れます。それぞれ庭の作り主さんの個性があって色々勉強になりました。

 

 

森の中みたいな庭

 

 

どの庭も大勢の見学の人で賑わっていました。

 

 

 

可愛いキッチンガーデンと、高越山が見える景色が最高でした。

 

 

ここを眺めながら、コーヒーゼリーを食べました😋

 

 

やはり庭よりスイーツ😆

 

阿波市で人気のジェラート屋さんのお家とあって美味しかったです❣️(多分お店とは関係ないと思われますが)

 

さて、自分ちの庭ですが、目下、柿の木の下を整備中です。

 

 

庭の雑草を抜いたものや、木の枝なんかが積もり積もって小高い山みたいになっていました。また、繁殖力の強いアップルミントがどんどん広がってまるでミントの山みたいでした。

なんとか平にしてみたのですが、一人でやってるとものすごい時間と労力が💦

 

でも、今日は隣のお家の方が声をかけてくださって、そら豆とレタスをいただきました。生垣越しに手を伸ばしてもらうのってご近所ならではって感じがしますね☺️

 

 

早速夜ご飯に、そら豆のスープ作りました。

 

 

そら豆と玉ねぎ、豆乳で作りました。シンプルなのに豆の香りが濃厚で、とても風味豊かでした。美味しかった😋

 

久しぶりにアグネスのケーキ食べました。

 

 

ピスタチオの新しいケーキが出ていました。軽くてめちゃ美味しい。でも私は手前のチョコケーキが一番好きです☺️

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴールデンウィーク終わりましたね。

皆様はどのように過ごされましたか?

 

私は、先日瀬戸内芸術祭春会期を観に「やしまーる」へ行ってきました。

 

 

屋島どうぶつ園です。めっちゃ可愛いクマがいました。超可愛い🩷

 

色々な動物がいたのですが、一番心惹かれたのがこちら。

 

 

一瞬で心奪われました。ハリーポッターに出てくる雌鹿を思い出してしまいました。

ハリーを吸魂鬼から救ってくれた綺麗な雌鹿です。お母さんが守ってくれたのかと思っていたら、実はスネイプ先生だったという、とても印象的なところです。あの雌鹿はスネイプ先生のリリーへの愛の証でもあったのですね。

 

 

見る人の記憶を呼び覚ますような作品だと思います。

 

 

お昼ご飯にカレーを食べました。瀬戸内に浮かぶ島をイメージしているそうです。エビとキノコの優しい味のカレーでした。

 

ソフトクリームを売っていたので、迷わず購入。

 

 

美味しかった😋

 

 

景色も最高。屋島の頂上のこの場所から、瓦を投げることができます。屋島名物瓦投げ。源平合戦or弘法大師由来だそうです。

 

高松港に行って瀬戸芸のパスポートを買いました。

アプリから電子パスポートが買えるはずなのですけど、アカウントを作るのにいくらやっても私のメールアドレスでは弾かれるようで、認証コードが届かず。諦めて、港ターミナルビルで紙のパスポートを購入しました。

 

琴電に乗りました。

 

 

ピンク一色で可愛い電車でした。「ヤドン号」😄

 

 

午前中に、高松市にある素敵なお店に行きました。

 

 

 

「ガーデンズ」さん。

 

 

とっても素敵なところでした。また行きたいです。

 

義妹さんが帰省していて、お土産に「リストワールヤマモト」のお菓子をもらいました✨

 

 

元「ベルグの4月」のシェフ山本さんのお店。今となっては貴重・・

 

 

こちらは自分で作ったチョコマドレーヌです。バター使わず、ココナッツオイルで作ってみました。とっても軽くてあっさり。いくらでも食べられそう。

 

それから、東京から帰省中のお友達が遊びに来てくれて、娘さんと一緒にクッキーを作りました。

 

 

1個、撮っちゃいけないクッキーがあって😅

クッキーを型から外した時にちょっと破れてしまって、猫ちゃんの顔にちょっと穴があいてしまったやつ。

 

写真撮ろうとしたら「だめー」と言いながら手で隠してしまいました😄

 

5歳になったのでたくさんおしゃべりができるようになっていて、クッキー作りながら近所の仲良いお友達のこととか、色々話してくれて楽しかったです。

また来てね〜🎵