豆まきの炒った豆の意味

4年前も…

今も

ロー海苔巻きの人気は変わらず

老若男女に人気なのは

海苔で巻いてるからかな？

美味しいから。

それだけだよね。

サラダ嫌いな人も

ロー海苔巻きにしたら

食べてくれるはず。

ビールやハイボール🍺

おつまみサラダとしても

GOOD🤙

で、

4年前の私から

忘れてた豆を炒る意味を

思い出させてもらった。

ローフードの調理は

ナッツやシード類を浸水させて

発芽してから食べるのが基本

浸水することで

酵素抑制物質を除去することで

酵素を活性化させ

芽吹く

私はここに宇宙の采配を感じ

自然界は良く出来てると思うわけですが

節分の豆はなんで炒るのか？

コレってローフード実践者ならではの

食いつきポイントかも🤣

理由は ↓

３日の節分で邪気を払い
４日から新年を迎えるという節目の日でもあります。

豆まきしましたか？
魔目を封じる意味があって
豆まきの豆は炒って芽（目）が出ないようにしないといけないそうです。

ローフード習いたての方！！
間違っても浸水して発芽させて
生の豆をまいてはいけませんよーーー！！

って、ローフードでは豆は食べませんけどね（笑）

続きは 4年前の記事からどうぞ

ハッピーになるローチョコ

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ニューヨークの #ローチョコレート屋さんだって。・・これはローとローじゃないカカオを混ぜて作られたもの。・・混ぜることで、なんか味かな？なんかが違ってくるんだろうね。ロー100%も売られてました。・・・ミルキーなチョコは苦手になってしまった。コレビターな私好みの味。・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊久々にローチョコレッスンします。・・プロフよりリンクから詳細見てね！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊・開催日が直ぐです。😅 タイミングとご縁ある方お待ちしてます。・・・ #インスタで初の告知 #ローチョコレート #募集中 #ギルトフリースイーツ #ローカカオ #スーパーフード #ヴィーガンチョコレート #阪急うめだ本店 #食べて綺麗になりたい人に来て欲しい#rawcacao #superfood #fine&rawchocolate

Chika はぴぷろさん(@hapipuro)がシェアした投稿 - 2019年Feb月2日am7時46分PST

RAWチョコレートレッスンするよー。

滅茶苦茶・・・

間際になってのお知らせ

バレンタインの季節で

百貨店にも有名店のチョコレート売り場が

賑わってますね。

好きな人へのチョコ

友チョコ

義理チョコ

自分チョコ

今は誰に差し上げるのが流行りなのでしょうか？

スーパーやコンビニに売られているチョコでも

ビーントゥバーとかハイカカオとか

乳酸菌入りとかさ

何やら

チョコレートも進化し続けていますよね。

もともとカカオは

スーパーフードですからね

身体に良い栄養成分がたっぷり

古代では神も愛した食べ物であります。

カカオに色々と砂糖とか

なんやら混ぜてしまうと

せっかく身体に良いスーパーフードが

ニキビのもとになったり

ダイエットの妨げになったり

ちと食べることが罪悪感になってしまうのです。

その点・・・

ローチョコレートは

スーパーフードの効果を損ねずに

身体が喜ぶ甘味料や

ドライフルーツやナッツなんかを使い

カカオの最大効果を活か,しつづ

美味しさも満点なチョコレートが作れてしまいます。

まさしくギルトフリー！！！

罪悪感なく食べられるチョコレート

初心者さんでも簡単に失敗なく

テンパリングしたチョコや

混ぜるだけのインスタ映えする板チョコみたいなの

作り方お伝えしますよ～

日程間際の告知ですいません。

ご縁にある方のお申込みお待ちしています。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

バレンタインの季節ということで
自分のため、大切な誰かに為に

白砂糖や人工的なもの不使用の
RAWチョコレート作りたい方いませんか？

日にち迫っていますが
2月7日（木）
10時半より～

ローカカオレッスン開催します。

10時半スタート
約4時間

ローランチ付き
・ローカカオドリンク
・サラダ
・パスタ
・スープ
・ローケーキ

レッスン内容
・ローカカオ効果
・テンパリング有り
・テンパリング無し
・試食

お持ち帰り有り

レッスンフィー
12,800縁
材料費、テキスト代
お持ち帰りショコラキット代含む

キット
・カカオパウダー227ｇ
・カカオバター227ｇ
・アルコールフリーバニラ59ml

約8,000円相当分

＊ご友人と参加の場合、お一人参加費から500縁引き

＊お持ち帰りショコラキット不要の場合、参加費お一人様8,800縁