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【小2男子のリクエストヴィーガンドリア】 前に少し味見してくれたドリアが食べたい!そうお母さんにリクエストしてくれてたそう。そこでお母様がレッスンに来てくれました。緑の野菜が嫌いな小2男子、お鍋で炊いたケチャップライスには人参、コーン、玉ねぎ、赤パプリカ、ふふっ…小松菜の茎をみじん切りにしてたっぷり(笑)ホワイトソースもチーズも小麦・卵・乳製品不使用で作りました。お肉入ってなくても満足してくれるかな。サラダは本人リクエストのキャベツにサニーレタスの千切りを少し混ぜてごまドレッシングで和え、甘辛醤油味のカリカリ薄揚げをクルトン風にトッピング。スープだけ帆立の缶詰を使ったのでヴィーガンではありませんが、おかげで出汁要らずに。玉ねぎ、エノキ、オクラのみじん切り〜、オクラのお陰で片栗粉無しでトロトロスープでカロリーダウン。残ってた小松菜の葉っぱをあら微塵にして入れちゃいました。全部食べてくれたら嬉しいなぁ〜。写真は私の試食用なのでイマイチ盛り付けですが(汗)近々、パパとキッズの為のグルテンフリーゆるベジ料理レッスンスタートする予定です! #ベジタリアン #グルテンフリー #グルテンフリーヴィーガン #ヴィーガンドリア #お家ごはん #パパとキッズのゆるベジ料理 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンチーズ #ドリア #ケチャップライス #野菜嫌いな子供 #クッキングラム #野菜嫌い克服計画 #お母さん頑張って #ローサラダ #vegetarian #vegandoria ##dairyfree #glutenfree #rawsald #vegancheese #cookingram

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