少し・・・間が空きすぎましたが
世界を旅するシェフ講座の続きです。
今回改訂されたレシピの中で
アジアン料理が美味し過ぎました。
大好きなパクチーも沢山のせて
もう、本当に旅さきの
アジアン屋台で食べてる気分に。
ローフードはお酢を使いません。
それから、
ニョクマムやナンプラーと呼ばれる
魚醤も使いません。
なのに…
グリーンカレーなど
ちゃんとそのもの‼️
非加熱でもナンも作れます。
酸辣湯トマトスープの酸味と辛味が絶妙です。
パッタイも最高なの！！
モーニングは
今回はマンツーマンだったので
色んな話をしながら
作って食べて
まだ、まだ作りましたよー。
続く…
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日本リビングビューティー協会関西支部のBlog
JLBA関西のBlogにセレブもモデルも実践していて
美容、健康方法の火付け役にもなっている
ナチュラルハイジーンという健康理論を
分かりやすく皆さんに伝えようと思い
サルでも分かるナチュラルハイジーンシリーズ
書いてます。是非ご覧くださいね。