【今日の賄い】ローフードの賄いです。ハンバーグはルッコラとスイスチャードの上にハンバー... 【今日の賄い】 ローフードの賄いです。ハンバーグはルッコラとスイスチャードの上にハンバーグのせて、照り焼きソース、トマト、タルタルソース、アルファファ、カラーピーマンと重ねています。お客様数名に『ホントにローですか?香ばしい~♪』って言ってもらえてやった~‼️実は今回初の秘密の食材を使ってるの。うふ、使って大成功だね。 キーマカリーも、初レシピ!トッピングのドライオニオンはスモーク風味に味付けしてカリカリにしてます。そして、コリアンダーの花もトッピング。かなり味に奥行きを感じさせるアクセントになったと思う。カレーが苦手なお客様もコレなら美味しい~♪って褒めてくださいました。 そんな、嬉しい皆さまの感想や笑顔を思い返しながらの1人賄いディナーでした(≧∇≦) #rawfood #rawvegan #rawcarry #rawhamburger #vegnoodles #cauliflowerrice #d3pcafe #vegan #veganfood #grutenfree #soyfree #dairyfree #superfood #ローフード #賄い #ディーピーカフェ #30日も営業 #発酵してない大豆不使用 #ローキーマカリー #ローハンバーグ #ホントに全部非加熱 #非加熱 #グルテンフリー #ヴィーガン #動物性不使用 #スーパーフード Chika はぴぷろさん(@hapipuro)が投稿した写真 - 2016 May 29 6:32am PDT