ローフード講師のかなみです。
私は静岡県の浜松でローフードスクールLuciaを開講しています。
ローフード基礎コースのレッスン1
日々忙しくお仕事をされている生徒さん
お仕事柄、食生活も不規則になりぎみだそうです
そんな生徒さんにもローフードを気軽に摂り入れやすい方法がありますので、生徒さんのライフスタイルに合わせたアドバイスさせて頂きました
今回学んで頂いたレシピはロービビンバ、カリフラワーライス、ポテトサラダ風の3品です
「普段こんなにたっぷりの野菜を食べる機会がないから、食べられて嬉しい」
とワクワクする生徒さん
ローフードは加熱をせずに作るので、工程もとってもシンプル料理が苦手な方にも簡単に作れちゃうのです
「色鮮やかで見ているだけで楽しめますね♡」
「これなら気軽に摂り入れられそう♡」
ローフードは野菜を加熱せずに調理するので、野菜に含まれる栄養価の高い色味がしっかりと活かされ見た目も色鮮やか
私達は紫外線や電磁波、ストレスを日常的に浴びないというのは難しいですよね?それらから体を守ってくれるのが、この野菜に含まれる色鮮やかな色味(ファイトケミカル)なので、日々しっかりと摂り入れなければなりません
日持ちさせる方法やアレンジ方法などもお伝えさせて頂きましたので、ご自宅でも楽しみながら普段の食生活に摂り入れてもらえたら嬉しいです
「これめちゃくちゃ美味しいですね!」
「カリフラワーライスってこんなに美味しかったんだ〜♡」
「全て野菜だけを食べているっていう感覚がなく、満足感がしっかりあります♡」
と今回のレシピを大絶賛してくださいました
生野菜が苦手な方やお子さんにもルチアのローフードは大好評なのです
まずは気軽に参加できるローフード体験会も開催しておりますので、ご興味のある方は是非ご参加くださいね
ローフード体験会
【開催時間】
11:00〜13:00
【開催日程】
2月は満席の為3月以降でしたらご予約可能