こんにちは。
香港で ローフードマイスター香港校を主催しております みゆきです。
バレンタインに向けてローチョコレートレッスン♡
①２月１０日（火）１０：３０－１３：００ 残席有
②２月１２日（木）１０：００－１２：３０ 満席 ありがとうございました。
お問い合わせ
atelieramalaあっとgmail.com
乳製品を使用しないチーズ。発酵させてます。美味しい！
彼女がまるで左官さんのように均しているのはRAWタコスの皮。
現代人に不足しているオメガ３という必須脂肪酸を美味しく摂取できます。
RAWなのでもちろん焼きません。乾かして作るので、酵素や栄養素がそのまま生きた状態！
代謝酵素が働き、カラダは熱を感じます。
市販の皮は保存料も入っているし、どうかな～と躊躇する方にもいいですね。
上の写真は、先日パパッと作ったシンプルRAWタコス。
RAWタコスの皮を作り置きしておくと、思い立ったら冷蔵庫の残り野菜ですぐ食べられます。
我が家の肉食男の大好物で、何の抵抗もなくというか、喜んで、５つは平らげます。
かなりな生野菜を、美味しい美味しいと。
プライベートファームに当選し、期間限定ですが畑作業。
面倒だと放置していたのですが、チョビに催促されしぶしぶ重い腰をあげました。
いやいや、これが意外に良かった。
土を触る感触があまりに心地よくて。
手で土を均したのですが、土にまみれた黒い自分の手を見ると、なんとも言えない満足感。
案外いいもんですぞ。
新しい世界を見せてくれたチョビに感謝。
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受講して下さった彼女との時間。
生徒と先生として出会わせてもらったのだけど、
回を重ねる度に、浸透する温かい感情。
ただただ嬉しくなるのです。
他でもなく、私と過ごす時間に価値を見出してくれているという彼女。
私は、ただお料理を教える空間としてatelier amalaを創っていません。
その事を、感じて頂けているようで。
ありがたい。
肌にどんどん透明感が増し、ご本人も仰っていましたが、
写真を撮った時の肌の色が明らかに違うそうです。
初めてお会いした時に比べ、浮腫みがなくなりお顔がすっきり、目鼻立ちがはっきり。
首がすっと美しく伸び、女性性がグンと増してこられました。
外見だけでなく、内面の意識も変化があったそうです。
私の受ける感覚で言うと、存在そのものの、透明度が増していらっしゃる。
RAWフードを学んで、正しく取り入れられるようになると、
こんなにまで、彼女の本来持っている輝きが引き出されるようになるのですね。
彼女の素直なお人柄ゆえ、変化の速度も速かったのだと思います。
そのお手伝いができたこと、この仕事の喜び。