こんにちは、さくらこです。
今日はクリニック(ヒトの)でセラピストの日
ヒトとペットのセラピスト&鍼灸講師を
していない日は
趣味が高じて
ドライフルーツやドライクッキーを作っています
保健所で厳選なる審査を受け
これらの製造、販売の許可を取った
スライスし
専用の機械に入れて
約48時間かけて乾燥させる
何も添加しない
素材の味だけ
防腐剤を入れないので
長期間保存が出来ません
ご依頼を受けた分だけ作ります
アーモンドとココナッツとバナナ、デーツ
のみで作ります
小麦粉、砂糖を使わず
焼かずに乾燥させて作ります
ハードルが高くないと
手に入りやすい
ドライフルーツ&ドライクッキーは
湿度に弱いので
11月~3月までしか作りません
今年は、あと1ヶ月しか作れない=食べれない