こんにちはー(*^▽^*)
いつもありがとうございます。
今日は夏至ですね。
今朝から頭頂部がビンビンしてます。
先ほど１２時には太陽が真上。 庭に出て太陽からのエネルギーを感じてみました。
風がとってもさわやか。
梅雨だけど、今日はジメジメした感じもなく、気持ちがいい
そんな太陽のエネルギーが一番強い夏至に、スーパーフードでランチ
マゼンタ色のスムージーは
ドラゴンフルーツ（レッドピタヤ）・マンゴー・ピーチ・イチゴのフルーツスムージー
サラダはロメインレタス・きゅうり・フルティカトマト・アボカド・キヌア
ドレッシングはレモン系のさわやかオイルドレッシングでさっぱり
キヌアは多めに味付けしてゆで的に小分けにして冷凍しておくと便利。
サラダやスープにすぐに入れれるので食べる回数も増える
スーパーフードのキヌアとドラゴンフルーツは夏バテ防止のカリウム・マグネシウムが豊富。
ドラゴンフルーツはポリフェノール・葉酸も含まれているので、美容にもいいですねー
今年の夏は暑くなるのかなー？
今から夏に向けて汗のかきやすい体にしておくといいですね。
野菜やフルーツからビタミン・ミネラルを沢山取りましょう