高きびビビンパプと甘酒キムチ | I am 雑穀ベジ料理を楽しむ子育てOL

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日々の子育て、雑穀ベジ料理、気になることなどを綴ります♪


2012年 ジュニア野菜ソムリエ取得

2013年 ローフードマイスター取得

あまり飲みにも行かず、毎日夕飯をお家で食べる夫が、久しぶりの飲み会だと聞き、異様にテンションが上がってしまう私(笑)。
ひゃっほ~い!今夜は好きなつぶつぶ料理を作って、子供を早く寝かせて、至福の洋画ドラマタイムにするぞ~い!
と、朝から張り切って高きび炊いて、人参切って、青菜を茹でて、、
食べる前に漬けておいた高きびを炒めて、そしてご飯に載せるだけ!


用意したのは、
高きびのビビンパ✨
レシピには『ビビンパプ』と書いてある。ビビンパの正式名はビビンパプ?


ついでに、朝、甘酒のキムチも仕込んでみたのですが、、
辛すぎて辛すぎて一口で汗が出てくる~。
唐辛子の量を抑えた方がよかった💦
唐辛子の種類にもよるのかなー。
甘酒も多目に入れてみたけど、この辛さ、もう耐えられない。。(^^;💦💦

しかし、最近すぐ寝てしまう私、、子供の寝かしつけと一緒に寝てしまい、、そんなにいつもと変わらない。。。。(笑)