チアシードを30分くらい水で戻して、
豆乳とローカカオとメープルシロップと混ぜて、しらばく冷蔵庫に放置。
豆乳はロー的には使わないみたいだけど、私はゆるローフーディストなので使います(笑)
とろとろプチプチで美味しいわ～
こんなにトロトロ
そして、かなりお腹にたまります(笑)
チアシードには、アミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富で、オメガ3系の必須脂肪酸であるaリノレン酸を20%も含んでいるそう。
吸水性が高く、水に浸けると10倍前後に膨張し、すぐにゼリー状に変身するのも特徴。
スーパーフードです
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