ニューヨークのヘルシー料理専門学校Natural Gourmet Institute 山田英代先生による大阪でのデモスタイルの料理、お菓子教室と優雅なるランチ開催のお知らせ
お待たせいたしました！New Yorkのヘルシー料理専門学校Natural Gourmet Instituteでグルテンフリー&ヴィーガン料理を専門に教える山田英代先生の
Savory（お料理） とSweetsのデモスタイル料理クラスのご案内です。ニューヨークのトレンドフード、トレンドスタイルを含んだあっと驚くお料理の数々です。
Date :
3月９日(土) ❶10:00-14:30
3月10日(日)❷10:00-14:00, 15:00-18:00
Time: 10:00-14:30
費用：
❶9日ランチ ９０００円
❷10日 スナック＆ケーキ １６０００円
全てご参加の場合 1000円引き
３月９日土曜日
１０：００ am ー２：３０pm
ニューヨーク ハイエンド ランチ
Vegan and gluten free
前菜
黒米と菜の花のピラフ
キノコのタルタル
メイン
グリンピースのファラフェル
カリフラワーソース
コーンのキッシュ
野菜のソテー
デザート
ストロベリータルトとカスタードクリーム
カカオニブのチュイール
３月１０日 日曜日
１０：００am – ２：００pm スナック クラス
３：００ pm - ６：００ pm ケーキクラス
保存可能、プロテイン強化のヘルシースナック。Vegan and gluten free
メニュー
•レッドレンティルのインド風コロッケ
•カシューのヨーグルトソース
•中華肉なし、肉まん
•甘くないアーモンド ビスコッティ ローズマリー風味
試食時にソテーした野菜、サラダを添える。
デザートにビスコッティとお茶
ケーキのクラス
メニュー
レモン ポピーシード ケーキとレモン バニラ フロスティング
チョコレートケーキとモカ フロスティング
バニラケーキと ダブルいちごのフロスティング
一台をデコレーションケーキ （直径２０cmのケーキ型2個）でデコレーションの方法をデモ。
場 所：Raw8Cafe
大阪市北区中津1-15-33
090-8982-6868
定 員：２０名（先着順）
お持物：筆記用具など（エプロン？）
お申し込み方法：メール raw8@rawfoodcafe.jp または、Facebookメッセージ
*****
お申し込みは、お支払い済みの方から順番となります。キャンセル待ちが発生した場合、お振り込みがない場合、ご予約が無効になる場合がございます。予めご了承ください。
Facebookの参加表明はカウントされません。ご注意ください。
*****
≪振込先≫
━━━━━━━━━
≪お振込み先≫
三菱東京UFJ銀行
梅田支店 (普)0079495
Raw8Cafe
(アドイベントCaiCai 代表信濃明子 )
━━━━━━━━━
【キャンセルポリシー】
お申込み後のキャンセルは他の方に参加権利をお譲りいただけると助かりますが、以下の規定に基づきキャンセル料が発生し ます。
・3日前...全額(参加費)100%
・7日前...参加費の 50%から手数料を引いた金額を返却
(代理の方がご参加される場合は、代理の方のお名前を事前にお知らせください。)
英代先生のクッキングクラスはデモンストレーション形式です。基本的に参加者様は料理をしません。デモを見て頂いた後皆様には優雅なるランチが待ってますのでお楽しみに。尚、参加者の中からお手伝いいただく可能性もあります。お手伝いしたい方はエプロンをご持参ください。
山田英代：日本で寿司職人の修行後、和食職人、ペイストリーシェフとしてニューヨークのレストラン等で体調不良と戦いながら働く。自分自身のヘルスカウンセリングを行いたい為にInstitute Integrative Nutritionに入学。自分がグルテンフリーとヴィーガンである事を発見し、カウンセラーの免許を取得後、専門料理のインストラクターとしてクラスを始める。基礎から健康料理を学び直したい為に、ヘルシー料理の専門学校Natural Gourmet Instituteに入学、卒業後に同校にてシェフ養成クラスの講師として働き、現在に至る。同校にて、ヴィーガン、グルテンフリーの寿司、和食、ペイストリー、ケーキクラス等、数多くの単発のクラスも教えています。www.hideyocooking.com
お会いできることを楽しみにしています
≪ご質問・お問合せ先≫
福山明子
OrganicRaw8
RawFoodCafe &
GlutenFreeVeganバル
Phone: 090-8982-6868
http://www.rawfoodcafe.jp
http://ameblo.jp/raw8/
http://www.facebook.com/raw8cafe