ファンキーなヴィーガンカップケーキとやらを拝見したく情報片手にBaby Cafeへ。
ローフードといえば、基本的に酵素、栄養学がベースにあるし酸性アルカリ性のことや加熱による酸化、発ガン性物質への変化などを学びます。
マクロビオティックでも砂糖、動物性の事などの食の安全知識があることがベースになっている
ので、ヴィーガンというだけで
ちょっと安心してしまっちゃう！
アメリカンなとってもあまいスィーツ。
白砂糖かどうかは確認してません。
ヴィーガンスィーツは2種のカップケーキのみ
こちらのカフェに向かう道中
バス待ちに通りかかったOne dollar バンという乗り合いタクシーに乗りました。
少しあやしいのでひとりでの利用はオススメできないらしいけど 笑
要交渉！
なかなか楽しい経験でした♪
みーこ、ありがとう～♡
