スプラウト from NYC

GWは夏日でしたね

ベランダの野菜やお花もめきめきと成長し始めました

この根っこだけの小松菜ちゃんが、




こんなに立派になって




虫がつきだしたので、収穫しました
自家製の野菜は味が濃いし新鮮です


そんな成長の季節は、スプラウトもよく育ちます


昨年、ニューヨークのローフードを視察したときにいくつか買ったスプラウター




このスプラウターが私の性格に合う気がする今日このごろ




こんなによく育ちました




今は、レンズ豆が成長中です
京都のダ･マエダさんで食べたレンズ豆のスプラウトが入ったサラダが美味しかったもので、楽しみです