手作りお味噌♪

お味噌づくりは、いい材料と愛情が美味しい味噌を育てます

有機の麹

塩と麹を合わせるとき、甘酒のようないい香りがします




愛情は、力を込めて

茹でた大豆を潰します
そして、大豆と麹をよく絡め
ギュギュウと団子を作ります





後は、詰めて待つだけ


手作り味噌は、そんなに難しくないので
ぜひ作ってみて下さいね


手作りの調味料は、更に料理を美味しくさせます


Raw8+ school
有機の手作り味噌レッスンは、
あと残１名です
www.rawfoodcafe.jp