こんばんは
浜松市でローフード、ロースイーツ教室『vanilla』を主宰しています ゆきこです
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本日のローフード体験会の様子です
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ローフード体験会では、『メイン料理１品、副菜１品、スイーツ４品』の全てを非加熱でご試食です。ローフードとは、非加熱の料理
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本日はリクエストにより、ロービビンバ♡
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ローとは『生』を意味しています
非加熱のビビンバなんです
本日のお客様は２名様♡
ローフード、ロースイーツを何度か召し上がったことのある お二人です
普段からローフード、ロースイーツにとても興味があるとおっしゃり、私も色々お話していて嬉しかったです🥰
本日の体験会の流れは
①ローフード、ロースイーツの説明
②ゲスト様にはエプロンを付けていただき、簡単なお手伝いをお願いしました
↓
③お皿に盛り付けたら 出来上がり
④みなさんで食べます
↓↓↓
今日お出ししたメニューは
●ロービビンバ
●フルーツキャロットラペ
●ロースイーツ４点
●酵素ドリンク
☆まずはフルーツキャロットラペを食べて
『わあ美味しい』
『とても食べやすいね！美味しい～♡』
『常備菜に作り置きにいい！』
☆そしてロービビンバは
『このタレが物凄く美味い！』
『ココイチにもカリフラワーライスあるけど全然美味しくない💦。これは完全にココイチより上だよね！。美味しい～‼️』
『食べやすい❗』
☆ロースイーツ４点は
『美味しいー♡』
『どのロースイーツも全部美味しい
』
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ローフード、ロースイーツは少しの配合の違いで味は随分変わります
だからこそ、ここはきっちり計量したいなというところは、きっちり計量
そして、このくらいは大丈夫のさじかげん♥️
このさじかげん、ポイントをしっかり理解すれば、本当に美味しすぎるローフード、ロースイーツが出来上がりますよ
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今日お出しした『ロービビンバ』と『キャロットラペ』は、こちらのテキストで習えます
↓↓↓
レッスンはオンライン、対面式、どちらも しております
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６品習います
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こちらのテキストは座学もしっかり学びますから、食材の扱い方、摂り入れ方をしっかりご自分のものにしてくださいね
ローフード体験会は１０月末までを延長で、１１月末までキャンペーン価格ですよ
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こんなに美味しすぎるローフード、ロースイーツを、あなたにも味わって欲しいな🥰
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