ハウス食品さんより、
エスニックガーデンをいただきました。
エスニックってどこだと思いますか
なんて質問がプレゼンターさんからあって、そういえばどこあたり
主に東南アジアあたりの料理をエスニック料理と読んでいるようですが
中南米あたりも含むかな～との認識だとか
エスニック料理といえば、スパイスやハーブを使った料理だと思うのですが
なかなか家庭での料理ができるジャンルではないですよね・・・
頑張って作ってみようとスパイスを購入しても使い切る自信がない
そこで、ハウス食品は考えた
エスニック店の人気のメニューを家庭でもカンタンに作れるように
レトルトタイプやペーストで販売しよう～
ハウス食品さん、ぐるなびの協力で色々な専門店に出向いて
料理長やシェフに直接味の指導を受けて商品つくりをしてきたんだそうです
それ一つでバッチリ味が決まるようになっているので
わざわざいろいろ調味料を揃えることもないので主婦にはありがたい
ペーストタイプはアレンジができていいですね
ガパオ味のチャーハン作ってみたいです
お土産で頂いたグリーンカレーの素を家で作ってみました
子供には辛すぎて食べれませんが、本格的な味に私は大満足でした
