今日は勝川のフレンチレストラン「シュヴァル ブラン」さんへランチでお邪魔しました。
山本シェフは南仏で修行されたので合わせるワインも南仏ワインです。
う～ん、ワインが飲みたくなる料理の数々！
ポーションもしっかり、クラシックなフレンチやっぱりいいですね^_^
普段あまり飲まない南仏ワインとお料理のペアリング勉強になりました！！
帰りに高橋シェフの「パティスリー ラボ テツヤ」さんに立ち寄りスイーツを購入。
今日はいい休日となりました～
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