明日は退院した友達の激励会？で晩ご飯を食べに行く事になっているので
昨日釣った魚を食べる事に
ハマチなのに寿司で食べたいと言うので無理矢理握ってみました。
まぁ、なんとかご飯が隠れて良かった
で、メインはコチラ。。。
ヒラソーダカツオ。
ジグで旦那が釣りました。
今年、初のカツオです
画像で分かりにくいですが
脂ノリノリです
タタキにしましたが脂ノリノリのせいで
炎が上がり危うくヤケドするとこでした
最後のシメはやっぱりコレでしょう
食べ切れなかったお刺身をお茶漬けで食べるんです
結構、美味しいので機会があれば試して下さい
あぁ～今日も海の幸頂いたな～
ん？？？シオが無いやんけって？？？
ソレには訳があるんです。。。