こんにちは
はぐままです。
３人の子育てと日々の暮らし
家計管理や趣味の読書について
発信しています
いよいよ今日は2023年最後の日
あっという間の大晦日になりました🧹
朝8時に魚屋さんへ。
お目当ての蒲鉾とナマコをゲット
私達夫婦と中学生の長女の大好物
私は魚は捌けませんが、
ナマコだけはできまっせ
独身時代は母任せで
全く食べるだけの生活でしたが
結婚した今は誰も切ってくれないし
切ってあるナマコは
少ないしドロドロしてるので苦手
数年前に頼りの母も亡くなったので
自分で料理するしかなく。
ちゃんと切れるようになりました
橙を絞れば完成
ナマコは赤ナマコと青ナマコ
どちらが好きですか？？
私はもっぱら赤ナマコ！！
柔らかくて美味しいんですよね
昨日の夜に思い立って
主人と買い出しに行ったので
魚屋に行った勢いでそのままキッチンへ。
お昼までお正月料理を作ってました
- 筑前煮
- 紅白なます
- 海老の甘煮
- ぶり大根
ここまで完成したので
今から退屈してる子供達と
ちょっと出かけてきます
お天気ももちそうなのでよかった