11月のラテアート講習会は満席です。

こんばんは。

11月16日にラテアート講習会を開催しますが、告知する前に満席になりました（笑）

今回はこないだのラテアート講習会に来れなかったかたの事前予約が2名と、多分来れそうな方の保留2名、あとは常連様からの申し込みで5名の定員に達しました。

開催日時きめてから一週間くらいで埋まってしまうとは思わなかったので、戸惑ってます、、、、（笑）

もっと定員増やせればなぁ、、、、とおもいますが、無理やり増やしても質を下げるだけですし、悩みどころです。

今回は新規の方3名、リピーター2名なのでバランスがいいのが嬉しいですね。

なんとか全員❤️をマスターできるよう頑張ります！

グルメANDラテ

渋谷へいったので、No.8ベアポンドへ。

見た目は濃そうですが、ものすごく飲みやすいです。

スッと入ってきます。

ミルクが強いわけでなく、かといってエスプレッソ特有の嫌な残り方はありません。

ものすごく爽やかです。

まさに調和した飲み物。いつまでも口の中にいい余韻が感じられました。

結構な衝撃を受けましたね。

皆様も是非行ってみてください！

その後はキチリへ。

ここはランチが1000円からで、とてもみずみずしい野菜のバーニャカウダ食べ放題です。

またバーニャカウダソースが絶品。

パスタも9種類くらいありますが、全て1000円。

デザートつけても1310円～。デザートもしっかりつくってあるし、ボリュームもあります。

スパークリングワインも300円くらい。

かなりお得です。

しかも、オシャレで雰囲気がいい。

デートとかにもオススメです。

ほとんどが個室。あとはカップルシート。

女子会かデート向けの雰囲気でした。

今日のラテ練

こんばんは。

最近、牛乳3本だけとコンパクトなラテアート練習に凝ってます。

大体15杯くらいですね。

割と失敗も多いので、全部は写真載せれませんが。

迷走はつづく。。。

もう少しでなにか完全に掴めそうな気もしています。