鏡開きの日に、なぜか取引先の方からいただいた日本酒
冷蔵庫にずっとしまっていたのを忘れていました♪
・・・・ん？
よく見るとこれ大吟醸じゃないですか・。・！
いつも生酒、純米、樽酒をいただいているので
実は大吟醸デビューだったりします♪
とりあえず今日はどこも出かけないのでいただいてみると・・・
・・・！！とても甘いですね！！
臭みが少なく、甘味が多い日本酒です！
そういえば以前友人から大吟醸は甘身が強くておいしいよ～
というお話を聞いたことがありました。
うーん、おいしい♪
ただ、欲を言えば刺身などのおさかな系のおつまみがほしかったかも（汗）
来週、改めて日本酒の大吟醸とお刺身を用意しようかな～！